エアリー・バンク（ヴィクトリア州 / ヤラ・ヴァレー）

ブルゴーニュのドメーヌ・デュジャックやボルドーのシャトー・マルゴー、そしてジャイアント・ステップスなどを渡り歩いた前ワインメーカー『ティム・シャンド』の意志を継ぐジャロッド・ジョンソンによる新たな挑戦。

冷涼気候のワイナリーがこだわる

「ピュアであり続けること」

ワイナリー概要：
1987年創業。1926年にイタリアから移住してきたナポレオーネ一家による家族経営のワイナリー。ブドウ畑を購入する以前はリンゴなどを栽培し果樹園を経営。
ヤラ・ヴァレーのコールドストリームに位置する自社畑のブドウを使用。
畑は150エーカー。
年間20,000ケースのみ製造。人的介入を控えた醸造によりセンス・オブ・プレイス、そしてヴィンテージの個性を表現しようとしています。あえて飲み手を尊重し、美味しくて真実味のある、そして手に取りやすい価格のワインを提供することが彼らの信念であり、純粋に飲む喜びは、エアリーバンクのマニフェストの最も重要な部分です。

前ワインメーカーであり、ヨーロッパにてデュジャックやマルゴーのヴィンテージにも参加したティム・シャンドが自社畑で品種ごとに最適な場所を見極め栽培し、ピノ・グリ、シャルドネ、ガメイ・ノワール、ピノ・ノワール、シラーズ、メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンなどを植えてきました。
少量生産の精神は、多くの創造性を生み出し、硫黄の使用量を減らし続けています。

醸造家　ジャロッド・ジョンソン： ジャロッドは、2022年にパント・ロード・ワインズおよびエアリー・バンクでヘッド・ワインメーカーに就任しました。ラトローブ大学およびメルボルン・ポリテクニックで、農業と技術を専攻し、ワイン醸造およびブドウ栽培の学士号を取得。その後、ドメーヌ・シャンドンで貴重な経験を積み、スパークリングワインの醸造に専念し、ワインビジネスの技術的な側面について学びました。その後、ヤラ・バレーの象徴的なセヴィル・エステートに入社し、ディラン・マクマホン氏とともに 5 回のヴィンテージに携わり、いくつかの素晴らしいワインを生産しました。セヴィル・エステート在籍中、ジャロッドはブドウ園で多くの時間を過ごし、素晴らしいワインはブドウ園で生まれるという信念を強めました。この経験は、彼の味覚とワイン生産のスキルを磨き、パント・ロードとエアリー・バンクでの次のワイン造りへの旅の基盤を築きました。 ワインラベルについて – 「バウハウスデザイン」： このエアラインバンクのラベルは、ニュージーランド出身のDan Bussell氏がデザインしました。ドイツで生まれた幾何学的な抽象表現を特徴とした、「バウハウス・デザイン」にインスパイアされて作成されました。かの有名なピエト・モンドリアンの幾何学的な抽象表現などにも影響を受けた「バウハウス・デザイン」の特徴は、丸、四角、三角だけを使って、デザインすることです。 エアリー・バンクの頭文字「AB」がこの「バウハウス・デザイン」を使って表現されています。AとBの境目は、ヴァレーを二分するヤラ川をイメージしています。 そして、それぞれのワインの香りをラベルの色や質感を工夫することで表現しているのです。
全4商品

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