ジョノー・ロバン

コート・デ・ブランの南西に位置する小さな村、タリュ=サン=プリのレコルタン・マニピュランです。タリュ=サン=プリ村のあるヴァル・デュ・プティ・モラン地区は、ムリエールと呼ばれるシレックスの欠片を含む粘度石灰質の土壌が多く、古代からムニエの栽培が盛んです。ジョノー・ロバンは、所有する5.5ヘクタールの畑のうち70%以上でこの品種を栽培しており、卓越したムニエ使いとしての評判が高い生産者です。全ての畑がオーガニック認証を取得。ビオディナミも採用し、積極的に環境に配慮したシャンパーニュ造りにも力を入れています。フランス国内での評価も高い作り手ながら、ほぼ個人の愛好家が購入してしまうため、現地のレストランでも見つけることが難しい稀少なワインです。

全6商品

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ジョノー・ロバンエクラ・ド・ムリエールブリュットナチュール NV

9,900円(本体9,000円、税900円)
ジョノー・ロバンル・ドゥスー・ド・ラ・キャバン・ロゼ NV

10,560円(本体9,600円、税960円)
ジョノー・ロバンフィル・ド・ブルーム NV

9,900円(本体9,000円、税900円)
ジョノー・ロバンレ・マルネ・ブランシュ NV

13,200円(本体12,000円、税1,200円)
ジョノー・ロバンアンスタン・ムニエ NV

13,200円(本体12,000円、税1,200円)
ジョノー・ロバンレ・グラン・ノ・ミレジメ 2009

18,150円(本体16,500円、税1,650円)

ジョノー・ロバン

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