Nest Egg Shiraz

ワイナリー バード・イン・ハンド
生産国 オーストラリア
産地 南オーストラリア州 / アデレード・ヒルズ
色/味わい 赤/フルボディ
ぶどう品種 シラーズ100%
容量 750ml
キャップ スクリューキャップ
アルコール 14.50%

醸造方法
熟成は最高のフレンチオークで18ヵ月超行われる。　

　　　　　　　　　　　 コメント
The Nest Eggは最高峰のワインを示すラベルである。
クローブと共にペッパーのニュアンスが感じられる凝縮感のある香り。
ブ ラックベリーやドライハーブのキャラクターを具現化するエレガントなアロマにリッチで長い余韻が続きます。

テクニカルデータ
pH 3.65
酸度 6.63g/L

特徴など
極めて生産量が限られたこのワインはコレクターズアイテムである。

受賞・評価
【2014】
Trophy - International Wine Challenge 2018
Top Gold - International Wine Challenge 2018
96 points - Huon Hoke & Bob Campbell MW, The Real Review
Gold - San Francisco International Wine Competition 2019
Blue Gold - Sydney International Wine Competition 2018
【2015】
Best of South Australia - Winestate Magazine 2019
Gold - San Francisco International Wine Competition 2019
Gold - Great Australian Shiraz Challenge 2019
【2016】
Best of South Australia - Winestate Magazine 2019
Gold - San Francisco International Wine Competition 2018