Blind Corner Pinot Grigio

ワイナリー ブラインド・コーナー
生産国 オーストラリア
産地 西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
色/味わい オレンジ/辛口
ぶどう品種 ピノ・グリージョ98%、ソーヴィニョン・ブラン2％
容量 750ml
キャップ スクリューキャップ
アルコール 12.30%

畑
マーガレット・リヴァー、クインダラップの畑。土壌は花崗岩ベースで表層は玉砂利。

醸造方法
6 ヶ月間、熟成したフレンチオークで熟成させ、

コメント
甘味と苦みが絶妙にバランスする味わい。かすかな赤系果実に、わずかにコショウを感じる後味。

テクニカルデータ
添加物： 酸およびタンニン無添加　SO2［60ppm以下］

特徴など
ピノ・グリージョは白ワイン用のブドウ品種として知られていますが、実際にブドウは赤褐色でオレンジ色がかった色合いをしています。
もともとグリージョはイタリア語でグレーを指す言葉で、恐らく赤と白の中間色の表現が語源になったと思われます。
純然たる白ワインでは無く、赤ワインやロゼ、グレーでもないワイン、それがこのピノ・グリージョなのです。