Discovery Cabernet Sauvignon
ワイナリー ドメーヌ・ナチュラリスト
生産国 オーストラリア
産地 西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
色/味わい 赤/ミディアムボディ
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン100%
容量 750ml
キャップ スクリューキャップ
アルコール 14.00%
醸造方法
ブドウは区画毎に発酵。
それぞれフレンチオークで1年間熟成。ボトリング直前に厳密なテイスティングによりブレンドされます。
フレンチオークで12カ月(主にフランスAllierまたは中央部産フレンチオーク)熟成。
コメント
カシス、レッドチェリー等の赤系果実のアロマ。
シームレスなラズベリーやプラムの味わいのジューシーな味わい。シルキーなタンニンが余韻に感じられるワインです。
ペアリング
カバブやステーキ、そしてハードチーズに最適
飲み頃
5年間はお楽しみ頂けます。
特徴など
細い線の様な繊細なタンニンとレッドベリーの香りが抑揚するクラシカルなマーガレットリバーのカベルネ・ソーヴィニョン。
カシス、レッドチェリーやレッドフルーツのアロマに溢れた香り。継ぎ目のないラズベリーやプラムスキンの味わいシルキーなタンニンによる余韻に感じられるワインです。