Tulloch Semillon

ワイナリー タラック
生産国 オーストラリア
産地 ニュー・サウス・ウェールズ州 / ハンターヴァレー
色/味わい 白/辛口
ぶどう品種 セミヨン
容量 750ml
キャップ スクリューキャップ
アルコール 10.80%

醸造方法
涼しい夜間に機械で収穫。
破砕、圧搾後、ステンレスタンクによる発酵。
フレッシュな果実香を保つよう、早い段階で瓶詰めされた。

コメント
緑の色調の淡い麦わら色。レモンやライムなどの柑橘系なフルーツ香とミネラル感のある酸味を伴ったテクスチャーのある余韻。

ペアリング
魚介類のマリネ、ホタテやロブスターのグリルなどに良く合います。

テクニカルデータ
pH 3.07
酸度 6.0g/L