※生産年が必要な方はお尋ねください。

Direction Rebus Cabernet Sauvignon

ワイナリー ドメーヌ・ナチュラリスト
生産国 オーストラリア
産地 西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
色/味わい 赤/フルボデイ
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン100％
容量 750ml
キャップ スクリューキャップ
アルコール 14.00%

醸造方法
40％はフレンチオークの新樽で12か月。
アリエ産とセントラル・フランス産の樽を主に使用

コメント
レッドカラント、カカオニブ、プラムのニュアンスにグレイズドチェリー、スミレ、黒鉛の複雑なニュアンスが混じります。
口に含んだ時のしっかりとしたタンニン、そして味わいの中核をなすブラックベリーや積層岩のニュアンスが口に含むたびにそのミネラル感の変化を楽しめます。

ペアリング
アンガスステーキ、ダックやウズラ料理、ストロングチーズなど

飲み頃
10年ですが直ぐにもお楽しみいただけます。