ドメーヌ アラン・ヴォージュ
(Cornas)

1958年にアラン・ヴォージュは、父のかたわらで、世代にわたって受け継がれてきた小さな農園の仕事を始め、ワインに特化するために他の作物の栽培をやめました。古い産地でありながら、当時、コルナスとサン・ペレは眠れる乙女のような忘れ去られた存在であり、彼の決断は賭けでもありました。
しかし、アランはそれまでの習慣をひっくり返し、30年近く放置されていた斜面に植え付けを行い、有名レストランに自分のワインを紹介してまわりました。そして、クオリティの高さと新しいアプローチにより、瞬く間に知名度を上げていきました。ビオディナミこそテロワールを余すところなく表現するための唯一の方法だと考え、2006年からサン・ペレを始めとする畑でビオディナミを実践し、2016年には全アイテムが有機及びビオディナミ栽培の認証を取得しています。
全5商品

カテゴリー