ドメーヌ ドミニク・ピロン
(Beaujolais)
モルゴンを拠点に、熟成を楽しむことのできる質の高いクリュ・ボージョレーを生み出す生産者。多様なテロワールを表現したそのワインは、しっかりした構成を持ち、フルーティでミネラル感あふれ、世界70カ国で愛されています。ワイン・スペクテーターやワイン・エンスージアストのトップ100に選ばれるなど、国際的なワインメディアからも高い評価を得ています。現在は、2017年から共同経営者としてピロンの発展に尽力してきたボジョレー出身のジュリアン・レヴィロンがオーナーとなりワイナリー運営を行っています。