Four Virtues Wines(フォー ヴァチューズ ワイン)
『Virtue』 とは西洋哲学での枢要徳(四徳)として、「知恵」「勇気」「節制」「正義」の4つが重要視されています。
あるワイン評論家は、最高のワインには4つの美徳が備わっていないとならないと言います。
「他にない独自のスタイルと品質」、「唯一無二のテロワールの表現」、「力強さがありながら過度ではない風味」、そして「味覚と思考の双方を満足させること」。
醸造チームはこれらを大切にし、2015年に記念すべきファーストヴィンテージを造りあげました。