アウトポスト・ワインズ

1998年創業。畑それぞれのポテンシャルを十分に体現し、土地本来の魅力が生き生きと感じられるワイン造りを目指しています。ハウエル・マウンテンの標高550-670mの高地に位置する畑のブドウには、特有の凝縮感と独特のスパイシーさが感じられます。山のフルーツらしさを保持するため、収穫シーズン後半、夜明け前に手摘みで収穫します。区画ごとに発酵し、ロット試飲しながら厳選し最終ブレンドを決定しています。コンサルタントとして、ナパの四大パーフェクトワインメーカーの一人トーマス・ブラウンが参画、産出されるワインは高い評価を得ています。2018年にメドック２級格付けシャトーピション・バロンを擁するアクサ・ミレジムが買収、さらなる発展が期待されます。
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