仏　ルージエ　ダック　ファット（鴨の脂）　3,6Kg

AF-117208

8,294円(本体7,680円、税614円)

定価：10,368円(本体9,600円、税768円)

3,6Kg 缶　

鴨の脂と塩のみで作られています。
コンフィ・カナールやナルラ地方風のジャガイモ料理には欠かせません。

ROUGIÉ
ルージエフランスで最も著名なフォアグラメーカーであるルージエでは、グースファット他、各種のオイルも作っています。
色素やアロマ、保存料などは一切使用していません。