Woodstock Cottage Block Cabernet Sauvignon

ワイナリー　　　　　ウッドストック
生産国　　　　　 オーストラリア
産地 南オーストラリア州 / マクラーレン・ヴェイル
色/味わい 赤/フルボディ
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン
容量 750ml
キャップ スクリューキャップ
アルコール 14.90%

醸造方法
2年〜3年乾燥させたアメリカンオーク樽（新樽8％）にて22ヶ月熟成。

コメント
深く濃い黒紫色。プラムや熟したベリーにスパイスやカカオの香りが溶け込み、生き生きとしたカシスの印象にタンニンが感じられる。

ペアリング
シンプルなステーキやビーフシチューに良く合います。

テクニカルデータ
残存糖分 0.6g/L
酸度 6.8g/L
pH 3.38