Direction Rachis Syrah

ワイナリー ドメーヌ・ナチュラリスト
生産国 オーストラリア
産地 西オーストラリア州 / マーガレット・リヴァー
色/味わい 赤/フルボデイ
ぶどう品種 シラー100％
容量 750ml
キャップ スクリューキャップ
アルコール 13.50%

醸造方法
全房を含むブドウを低温発酵を長時間かけて実施。
丁重なキャップ（果帽）マネージメントが施される。 12か月、澱と共に熟成。1/3は500リットルのフレンチオークの新樽を使用。

コメント
マーガレットリバーのシラーはその若々しさと香りの高さで心に留め置くべきワイン。
「ラキス」とは個々のブドウの果実につながる茎のことを指します。このワインは1/3を全房で使用する事から、ワインの名の由来となりました。茎は、香りとタンニン、フレーバーを一層高めます。

ペアリング
ラムチョップ、リッチな味わいのパスタ、熟成肉

飲み頃
10年ですが若くても充分お楽しみいただけます。