Winemakers Notes Reserve Cabernet Sauvignon
ワイナリー アンドリュー・ピース
生産国 オーストラリア
産地 南東オーストラリア
色/味わい 赤/フルボディ
ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニョン100%
容量 750ml
キャップ スクリューキャップ
アルコール 14.00%
醸造方法
選別された果実は、除梗・破砕の後、温度管理されたステンレスタンクにて発酵。マロラクティック発酵、オークでの熟成を経て、ボトリングされました。

コメント
濃い色調のフルボディの赤ワイン。
ブラックカラント、マルベリー、黒胡椒などのスパイスの香りが感じられます。
豊かな果実味にしっかりとした渋味にオーク樽のニュアンスが素晴らしく調和しており、長い余韻へと繋がります。

受賞・評価
【2015】
Gold - 日本で飲もう最高のワイン2016