ドミナス特製のシーザードレッシングです。
ベースのマヨネーズは、63℃で1時間低温調理した卵黄で作りました。
(お薦めの食べ方)3〜4人前
�〔邀阿膿�べるときは、フィルムのままシーザードレッシングを持って行く
�∧滅笋蠅離戞璽灰鵑�3ミリ位にスライスして、フライパンで軽く焼き目が付くまでソテーしてキッチンペーパーで脂を取って容器に入れて持って行く(高分子の脂は低分子に切って脂がほぼ無くなっているので冷めても美味しいです)
��サニーレタスは50℃のお湯で湯洗いして氷水に20分程つけて、水切りして容器に入れて持って行く
�じ獣呂肪紊い燭蕁▲汽法璽譽織垢縫掘璽供璽疋譽奪轡鵐阿鰺蹐瓩謄戞璽灰鵑鮠茲擦匿�べてください。
フィルムのまま冷蔵庫で2週間位もちます。