ノヴム シャルドネ マールボロ 2022

SC
5,610円(本体5,100円、税510円)
定価:6,600円(本体6,000円、税600円)
配送方法
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ワインデータ

ワイン名 Novum Chardonnay Marlborough
品種 シャルドネ 100%
産地 ニュージーランド / マールボロ
ヴィンテージ 2022
内容量 750ml
コルク
味わい メーリングリストで販売されるNZ国内では毎ヴィンテージわずかな時間でSOLD OUT。非常に純度の高い果実感で、柑橘類や白い石のような香りが特徴的。心地よいレモンや柑橘類の酸味と優しいテクスチャーとふくよかさが感じられます。非常に高い熟成ポテンシャルを持ったシャルドネです。樹齢40年以上でマールボロで最も樹齢の高いシャルドネのひとつです。
醸造 手摘みで収穫したブドウをわずかにマセラシオンさせながら全房でプレス。12時間低温で落ち着かせた後新樽率10%のフレンチオークへ軽い澱を含ませながら移動。野生酵母での発酵を経て、13か月熟成ののち、無清澄で必要最低限のSO2を添加してボトリング。
アルコール度数 13.5%

発送方法について

1配送につき、配送便を1種となります。
発送方法は商品により常温・冷蔵・冷凍からお選び頂けます。

  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
【ワインについて】
・5月〜10月は冷蔵便がおすすめです。
上記以外の時期でも、気温が24度以上の時は冷蔵便がお勧めとなります。 ※料理と同梱をご希望の場合は冷蔵をお選びください。
【ドミナスの料理について】
ドミナスの料理については冷蔵・冷凍からお選び頂けます。 ※ワインと同梱をご希望の場合は冷蔵をお選びください。
【食品・その他について】
食品については常温・冷蔵・冷凍が指定されています。
その他グッズなどは常温便での発送となります。 ※同梱に関する詳細は「発送方法」をご覧ください。