Ventisquero Enclave

チリ / ピルクエ ヴァレー 　マイポ アルト
カベルネソーヴィニヨン主体,プティヴェルド、カルメネール、カベルネフラン

フレンチオーク小樽で18ヶ月熟成(50%を新樽で行う)
瓶熟12ヶ月。
深みのあるダークレッド。プラムやチェリー、カシスの香り。
ホワイトペッパーや土のニュアンスを感じる、複雑なアロマ。
濃厚でエレガント、きめ細やかなタンニン。
絶妙なブレンドが幾層にも重なり、味わい深く口中に広がる。


【ヴェンティスケーロ】
チリを代表する総合食品企業アグロスーパー・グループによって1998年に創設されたワイナリーです。
「カサブランカ」、「マイポ」、「ラペル」、「コルチャグア（アパルタ）」という
チリを代表するアンデスの4つのヴァレーの最高区分に自社農場を複数所有しています。
ワイナリーを支えるチーフワインメーカーには、国際的に名高いチリの名醸造家の
フェリッペ・トッソ氏、コンサルタントにオーストラリアの名醸造家ジョン・デュバル氏を迎え、
数々の高品質なプレミアムワインを誕生させています。
ブドウの栽培からワインのボトリングまで、徹底した管理を行うその品質は世界中で高い評価を受け、輝かしい受賞歴を誇っています。