カルメネール100%
チリ
フレンチ・オーク(80%)とアメリカン・オーク(20%)で18ヶ月熟成。
25%が新樽、残りは2年〜3年樽を使用。
ブルーベリーやブラックベリーのような熟した黒系果実の香り、
スパイシーでチョコレートやタバコ、コーヒーのアロマも感じる。
ストラクチャーがあり、スムース、しっかりとしたボディで余韻も長い。
【ヴェンティスケーロ】
チリを代表する総合食品企業アグロスーパー・グループによって1998年に創設されたワイナリーです。
「カサブランカ」、「マイポ」、「ラペル」、「コルチャグア(アパルタ)」という
チリを代表するアンデスの4つのヴァレーの最高区分に自社農場を複数所有しています。
ワイナリーを支えるチーフワインメーカーには、国際的に名高いチリの名醸造家の
フェリッペ・トッソ氏、コンサルタントにオーストラリアの名醸造家ジョン・デュバル氏を迎え、
数々の高品質なプレミアムワインを誕生させています。
ブドウの栽培からワインのボトリングまで、徹底した管理を行うその品質は世界中で高い評価を受け、輝かしい受賞歴を誇っています。