ストラタム シャルドネ 2021

GRN
2,112円(本体1,920円、税192円)
定価：2,640円(本体2,400円、税240円)

Stratum Chardonnay

ニュージーランド
シャルドネ100%
スクリューキャップ

ワイパラヴァレーのスティアリングとグラスネヴィン、２つの畑のぶどうのブレンド。

80％はステンレスタンクにて、20％は樽にて発酵。
発酵後、味わいに骨格を持たせるために3か月間澱と一緒に熟成。

熟したリンゴ、シトラスの穏やかなアロマに、オーク樽の香りが混じります。
熟した梨とスパイスが見事にバランスされたフルーティーかつ滑らかな味わい。
丸みを帯びた余韻が続きます。