アスリナ カベルネソーヴィニヨン 2018

Ts
3,850円(本体3,500円、税350円)

Aslina Cabernet Sauvignon

南アフリカ/ ステレンボッシュ
カベルネソーヴィニヨン86%、プティヴェルド14%

木樽での熟成は、16ヶ月
美しいダークなルビー色。
ブラックカラントなど黒系果実の引き締まった香り、かすかにミントの爽やかな特徴も感じられます。
お口の中で心地よく広がるしっかりしたタンニンの風味。
フレンチオークの樽熟成とブレンドされたプティ・ヴェルドが見事なフレッシュ感を表現しています。
トースト風味、酸味そして果実味がとてもバランスよく、今飲んでも美味しいですし今後の熟成による変化も期待させてくれます。


【 ASLINA 】
アスリナは南アフリカで黒人女性として初めて自らのブランドを確立したNtsiki Biyelaが醸造するワインです。
『ASLINA』は彼女が敬愛してやまない祖母の名前に由来します。
南アフリカ・ウエスタンケープ州の畑の厳選されたブドウから造られるワインからは、
一口飲む度に、造り手の情熱、上品さ、逞しさ、しなやかさ、そして壮大な夢を感じていただけることでしょう。

ASLINAの生み出す世界観をぜひご堪能ください。