ドクターローゼン リースリング トロッケン 2019

HH
2,431円(本体2,210円、税221円)
定価:2,860円(本体2,600円、税260円)

ドクターローゼン リースリング トロッケン

ドイツ/モーゼル
リースリング


ドクター・ローゼンの名を冠したスタンダードワイン。
モーゼル地域の優しい果実味とエレガントな酸のバランスが絶妙の辛口リースリング。


[ドクター・ローゼン]

1988年1月に家業を継いだ「ドクター・ローゼン醸造所」の現当主エルンスト・ローゼン氏は、
接木をしていない平均樹齢50年以上の古木を使うことと、最上級の畑を所有することが、世界に通じるすばらしいワインを造る絶対の条件だと気づき、次々と革命を起こしました。
ぶどうの収穫量を半分に減らし、化学肥料の使用を一切止め、有機肥料を使った最新農法を取り入れ、昔ながらの素朴な醸造法を取り戻しました。

「リースリング・ルネッサンス」の実現に向けて、今やドイツ国内にとどまらず、世界中で活躍する彼の功績は高く評価され、2001年「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」(ゴー・ミオ誌/ドイツ)、2005年3月「マン・オブ・ザ・イヤー」(デカンター誌/イギリス)に続いて、9月には「ホワイトワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」(インターナショナル・ワインチャレンジ・2005/ロンドン)に選ばれました。