Ventisquero Sauvignon Blanc Grey

ソーヴィニヨンブラン100%
チリ/ アタカマ砂漠　ウアスコ・ヴァレー

ステンレスタンクで発酵後10ヶ月間、澱と一緒に熟成される。
ワインを澱と接触させるため優しくバトナージュを行う。
イエローグリーンの色調。シトラス系の香りにグリーン唐辛子のニュアンスが加わる。
フレッシュでボリューム感があり、酸味が高くミネラルを感じる。
クリーンで後味に塩味が残りとても複雑味を持っている。

【ヴェンティスケーロ】
チリを代表する総合食品企業アグロスーパー・グループによって1998年に創設されたワイナリーです。
「カサブランカ」、「マイポ」、「ラペル」、「コルチャグア（アパルタ）」という
チリを代表するアンデスの4つのヴァレーの最高区分に自社農場を複数所有しています。
ワイナリーを支えるチーフワインメーカーには、国際的に名高いチリの名醸造家の
フェリッペ・トッソ氏、コンサルタントにオーストラリアの名醸造家ジョン・デュバル氏を迎え、
数々の高品質なプレミアムワインを誕生させています。
ブドウの栽培からワインのボトリングまで、徹底した管理を行うその品質は世界中で高い評価を受け、輝かしい受賞歴を誇っています。