Georg Breuer Sauvage Riesling
ドイツ/ラインガウ
リースリング
ラインガウの３つの村の比較的緩やかな斜面の畑からとれたぶどうを使用。
ステンレスタンクでの熟成。
ワイン名は「野生」を表し、野性的な果実味と酸とミネラルが由来。
リースリングシリーズのベーシッククラス。
当主のテレーザさんはワインガイドにて「最優秀女性醸造家賞」を受賞するなど、
現在世界で注目される辛口リースリングの生産者です。
[ゲオルグ・ブロイヤー]
ゲオルグ･ブロイヤーの最大の持ち味はなんと言ってもリースリング種を100％使用した力強い辛口ワイン。
前当主ベルンハルト･ブロイヤー氏は従来のドイツの複雑なワイン法に全くとらわれることなく
独自の４つのカテゴリーにクラス分けしています。
裏のラベルに小さく書かれたローマ数字がそのクラス分け。
�機銑犬泙任△蝓⊃�字が少なくなるほどクラスが上がります。
2004年5月20日に急逝した氏の遺志は、 若き現当主テレーザ・ブロイヤーさんに見事に引き継がれています。
