Sidewood Adelaide Hills Pinot Gris
南オーストラリア/ アデレードヒルズ
ピノグリ100%
スクリューキャップ
梨や青りんごにグーズベリーの爽やかな香り。複雑味があり、継ぎ目なくひとつにまとまった味わい。
グリーンマンゴー、白桃やグレープフルーツ、タールのニュアンスに爽やかなミネラル感を伴い、
芳醇で質感のあるフィニッシュに繋がります。
【サイドウッド】
冷涼なアデレード・ヒルズの独特な気候と土壌、丁寧な剪定技術、手摘みによる収穫を行い、
小規模生産のプレミアムワインに特化したワイン造りを行っています。
醸造家のダリル・カトソンは2014年インターナショナルワイン・チャレンジで
オーストラリアのベスト赤ワインとして表彰された実力を持ち、国内外から注目を集めています。
