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レアワインハウス店長
井手 恵理子
皆様のお問い合わせには、心をこめて対応させていただきたいと思っております。 どうぞ宜しくお願いいたします。
▼ ラビットリッジ ワイナリー ジンファンデル パソロブレス 2013
Rabbit Ridge Winery Paso Robles Zinfandel 2013

ジンファンデル
カリフォルニア/パソ・ロブレス Alc 15.5%

ブドウはパソ・ロブレスの自社畑の中から特に優良な西側の畑のものを使用しています。
全て手積みによって収穫されたブドウは0.5トンの容器に集められ、
1〜7日かけて冷温浸漬、3〜5週間のスキンコンタクト、パンプ・オーバーは1日に5、6回行われます。
その後プレスにかけ、ポンプで発酵桶に送った後、アメリカとフレンチオークを使い分けて12〜30ヶ月熟成させます。

活き活きとしたラズベリーやチェリーのアロマが、パリっとしたプラムやスパイス、
かすかにココナッツを感じるオークの味わいの層になって広がっていきます。
タンニンはひきつけられるようにソフトでまろやか、
中〜重めのボディで、美しく十分な酸をもちながらソフトでクリーンな味わいです。


・ 型番
L
・ 定価
3,132円(本体2,900円、税232円)
・ 販売価格

2,349円(本体2,175円、税174円)

・ 購入数