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レアワインハウス店長
井手 恵理子
皆様のお問い合わせには、心をこめて対応させていただきたいと思っております。 どうぞ宜しくお願いいたします。
▼ ドメーヌ ストフラー クレマン ダルザス ブランド ブラン ブリュット NV
DOMAINE STOEFFLER VINS D'ALSACE 

フルーティな辛口泡白

  パーティー用ワインにもお薦め!

クレマンとはフランスの7つの地方で認定された、シャンパン方式で造られた
ワンランク上のスパークリングワイン。
価格の割りに高品質のものが多いお買い得スパークリング。
きっちりした酸味、フルーティで香草のニュアンスがある飲み口スムーズな
乾杯用にピッタリのワイン。

土壌 : 泥灰石灰質土壌

ブドウ品種 : ピノ・ブラン、オーセロワ、リースリング

樹齢 : 15 - 25 年

ブドウの説明と醸造方法 : 手摘みで収穫された大変健全な小粒のブドウを使用。
オークの大樽(foudres)で、醗酵及び熟成し、4月に瓶詰め。
10度で瓶内2次発酵し、棚で少なくとも1年半熟成させる。
販売状態を見ながら、徐々に動瓶・澱引きをおこなう。

色調 : 金色の光沢のある麦藁色。気泡は細かく、規則正しく連なっている。美しい輝きがある。

香り : 白い花の甘い香りとバターを基調に、桃や生のヘーゼルナッツなどをも思わせる豊満な香り。

味わい : エレガントで華やかな味わい。
花やクマツヅラを思わせる繊細な味わいに、甘い蜂蜜香が絡む。
爽やかさとマチエールのフィネスのバランスが大変美しい。


・ 型番
S
・ 定価
3,024円(本体2,800円、税224円)
・ 販売価格

2,268円(本体2,100円、税168円)

・ 購入数