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レアワインハウス店長
井手 恵理子
皆様のお問い合わせには、心をこめて対応させていただきたいと思っております。 どうぞ宜しくお願いいたします。
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▼ 【冷蔵】米澤豚モモ肉のコールドスモークアイスバイン 2人前 (120g)
冷たいままスライスしても、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。
温めて食べる際は沸騰したお湯の中に袋ごと入れ、弱火で5分程度温めてください。
塩漬け熟成後、コールドスモークして4分の1に煮詰めたシャルドネで66℃、32時間以上真空調理、
その後脂を焼いて風味を上げました。

【原材料名】
豚肉(国産)食塩、赤ワイン、こしょう、粒マスタード/トレハロース

【内容量】
130g(肉60gx2個 ソース10g)

【保存方法】
冷蔵(-10℃以下)で7日、開封後は1日以内にお召し上りください。

【栄養成分表示】(100g当たり)
エネルギー186kcal,たんぱく質19.9g,脂質9.9g,炭水化物2.1g,食塩相当量2.8g
※合理的推定値に基づく算出による

【配送について】
※冷蔵便での配送となります。
※ワインと同梱も可能です。
※通常の送料と異なります。ご注文確認後に送料を修正して再度ご連絡させていただきます。


・ 型番
D
・ 販売価格

1,080円(本体1,000円、税80円)

・ 購入数