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レアワインハウス店長
井手 恵理子
皆様のお問い合わせには、心をこめて対応させていただきたいと思っております。 どうぞ宜しくお願いいたします。
▼ ジェイ ケイ キャリアー グラス(ホワイト・ピノ・ノワール)2015
J.K. Carriere Glass(White Pinot Noir)

米国
オレゴン州 / ウィラメット・ヴァレー
ALC 12.0% ピノ・ノワール

テンパランス・ヒル(エオラ・アミティ・ヒルズ;樹齢33年)とブラック・ウォルナッツ(ダンディ)、
ワイナリー周辺に位置するビル・ウォールズ・ヴィンヤードのブドウを使用。オーガニック育成。

全房発酵、野生酵母による樽発酵。
フレンチオーク樽でシャルドネの澱とともに2.5ヶ月熟成。

淡く銅がかった桃色で、レモン、ライムのアロマにフローラルな香り立ち。
ドライで切れがあり、ルビーグレープフルーツの果実味がフィニッシュの余韻まで長く残り、
泡のないロゼ・シャンパーニュのような印象を残す。
ピノノワールを野生酵母でゆっくりと樽内で全房発酵させ、シャルドネのオリを加えて樽熟成させて造られる。

・ 型番
V
・ 定価
4,860円(本体4,500円、税360円)
・ 販売価格

3,645円(本体3,375円、税270円)

・ 購入数