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レアワインハウス店長
井手 恵理子
皆様のお問い合わせには、心をこめて対応させていただきたいと思っております。 どうぞ宜しくお願いいたします。
▼ テデスキ カピテル・サンロッコ・ヴァルポリチェッラDOC 2014 赤
Capitel San Rocco Valpolicella DOC Superiore Ripasso
生産者名 テデスキ(TEDESCHI)
所在地(国) イタリア
所在地(地域) ヴェネト
設立年度 1824
レンツォ・テデスキを筆頭に、長男リッカルドとアントニエッタ、サブリナの二人の娘たちが、ワイナリー経営を行っています。
テデスキ社には、テデスキスタイルと呼ばれるものがあります。
それは、テデスキラベルによる品質保証、ワインの個性にこだわったワイン造り、そして葡萄そのものに対するこだわりです。

"テデスキ社の哲学は、伝統を重んじながらも常に品質向上のために革新をし続けていくことです。
テデスキファミリーは、お客様の信頼を損なわないことを常に念頭において、ワイン造りに取り組んでいます。

生産国 イタリア
生産地域 ヴェネト
品質分類 IGT
ヴィンテージ 2005
色 赤
タイプ フルボディ 
葡萄品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ他

土壌 粘土質と石灰岩質土壌
9000kg/ha収穫、14-18房/株剪定
樽情報 スロヴェニアオーク樽使用。

澄んだ濃いルビー色。
チェリー、ラズベリーの凝縮した香りがあり、リッチで複雑な味わいです。
豊かな酸があり、余韻も長く続きます。

樽で2年間熟成の後、瓶熟成6ヶ月
"リパッソ”と呼ばれるイタリア ヴェネト州の伝統的な醸造法を用いたワイン。
3月に通常通り醸造されたヴァルポリチェッラに前年のアマリローネ醸造の際に絞った果皮をつけ込み、8〜15日間低温発酵。(リパッソ方式)
オーク樽で2年間熟成の後、瓶熟成6ヶ月を経て販売されます。
甘い香りを感じるワインです。


・ 型番
Y
・ 定価
3,024円(本体2,800円、税224円)
・ 販売価格

2,268円(本体2,100円、税168円)

・ 購入数