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レアワインハウス店長
井手 恵理子
皆様のお問い合わせには、心をこめて対応させていただきたいと思っております。 どうぞ宜しくお願いいたします。
▼ フラワーズ キャンプ・ミーティング・リッジ ピノノワール 2014
Flowers Camp Meeting Ridge Pinot Noir

カリフォルニア/ソノマ
アルコール13.0%
ピノノワール100%

自社畑 / 発酵: 80%除梗、20%全房、ステンレスタンク
熟成: フレンチオーク (30%新樽) にて18ヶ月

強い日差しによる凝縮した果実味としっかりとしたタンニン、冷たい気候がもたらす酸味との絶妙のバランス。無名だったSonoma Coastを有名産地にした最高級畑。
生産量が非常に少ない限定品。

【 フラワーズ 】 太平洋の寒流の影響を強く受ける沿岸のソノマコーストは、長らくブドウ栽培には適さないとされてきた。
ペンシルバニア州の育苗業を営むウォルト&ジョアン・フラワーズはこの「寒すぎる」土地で長年の夢であったワイン造りを始める事を決意、
周囲の嘲笑をよそに海を見下ろす丘の上の小さな土地を見つけた。

その後世界中にその名を轟かせる「キャンプ・ミーティング・リッジ」である。
かつて先住民がここに集い避暑地としていた事からその名が付いたこのエリアは、気温は非常に低く、カリフォルニア名物の「霧」の下ではブドウの成熟が足りない。
そのため彼らの畑は霧の及ばぬ約400メートルの高地にある。

カリフォルニアの強い日差しと低い気温、この相反する要素が他のどこにもない独特な風味を与える。

この畑の素晴らしい可能性に最初に気づいたのはキスラーであった。
彼らの自社畑のブドウを買い素晴らしいシャルドネを造りフラワーズの名は一躍世に知られるところとなった。

ピノ・ノワール&シャルドネの新しい聖地として広く知られる事となったこのエリアには現在超一流のワイナリー達が押し寄せている。
自社畑はすべてバイオダイナミクスの手法によりブドウが育てられている。


・ 型番
HT
・ 定価
15,120円(本体14,000円、税1,120円)
・ 販売価格

12,852円(本体11,900円、税952円)

・ 購入数