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▼ ショップ紹介

レアワインハウス店長
井手 恵理子
皆様のお問い合わせには、心をこめて対応させていただきたいと思っております。 どうぞ宜しくお願いいたします。
▼ フリーページ
▼ ユラボ真空調理器フュージョンシェフ Pearl Z(パールZ)電源200V
外形寸法 (W×D×H)mm 335(680)×190×330
重量(約 kg) 6
設定温度範囲(℃)  0〜95
使用温度範囲(℃)  R.T.(室温)+5〜 95
温度安定性(℃)   ±0.03
温度表示(℃) 0.1
ヒーター容量 1.5kW/200V
電源/消費電流 AC200V/8A/単相

パールZはパールにブリッジを取り付けたものです。
多用途の容器に取り付けることができます。

必要とする柔軟性なブリッジは、バスもしくは容器に35-68cmまで調整することができます。
ブリッジに特殊なゴムを使用しているので滑りません。

例)ステンレス

あなたの厨房に必要なスペース、料理の量または料理の種類の条件によって、機器とバスの組み合わせを選ぶことが出来ます。

バス付の製品は、長時間の調理を行う場合には、蓋付なので、特に水の蒸発を低減し、より安心にご使用いただくことができます。

容器と蓋は、簡単に食器洗い機で時間をかけずに洗うことができます。

 電線むき身の状態で届きます。
単相200Vの電源工事が別途必要になります。

一般家庭でもエアコンと同じなので、容量の問題はありますが普通は可能です。

電気工事の業者に知り合いがいない方は、東京近郊であれば弊社提携業者の斡旋も
可能ですので、ご相談ください。

メーカー直送の為に代引きは出来ません。

入金確認後、5営業日以降の配送指定日をお知らせください。

パールは、 58 リットルまでの容量の水温の制御が可能で、容器内の温度安定精度± 0.03 ℃を保証します。

安全保護グリットは、ポンプ、ヒーターコイル、フロートに真空パックがあたらないように防ぎます。

強力なポンプは容器内の水を対流し最適な温度安定性に保ちます。

食品の冷凍パックしたものを容器内に入れ、解凍時間の効果を早くすることができます。

パールは、標準でついている取り付け金具で 迅速にお手持ちの容器等に簡単に取り付けることができます。

簡単にネジを締めるだけで・・・ すぐに使用が可能になります!!

パールは柔軟かつ迅速に組み立てられ、持ち運びが可能です。
省スペース設計で保管することができます。

タイマーは残りの調理時間を簡単に確認することができます。

◆◇パールの特徴◇◆

最高温度   +95℃
温度制御方式   PID
温度精度   ±0.03℃
温度の表示   0.1℃
最大容量   58リットル
電源   200V
安全規格   空焚き防止 液面低下
・防滴キーパット
・LED 温度ディスプレイ
・汚れ防止ステンレス製フード
・タイマー (9001分・150時間1分まで可能)
・大容量ポンプ( 14L/min )
・簡単取り付け
・ステンレス製安全保護グリット
・水蒸気保護バリア
・ディスプレイ℃又は°F

【 電気代金目安 】 

27Lバスを使用し、65℃に安定してからの消費電力を確認したところ、24時間使用した場合、
(東京電力:従量電灯コースにおける1kwhあたりの平均消費電力値を元に計算した目安)
1日(24時間使用)の電気代は、365.8円となります。

実際には、使用する水の容量、環境、設定温度等により異なってきます。
最大ヒーター能力、1.5KWですので、単純に東京電力(2015年12月27日時点1kwhあたり、
25.91円での計算)での計算をしますと1.5kw×24hr×25.91円=932.76円となります。
(24時間使用の場合)
ヒーター使用量最大での目安であり、温度が安定してからは、1.5kWは使用しておりません。
また、従量電灯コースでの計算ですので、動力での電気代は、これよりも安くなると思われます。
あくまでも目安となりますが、ご参考になりましたら、幸いです。


・ 型番
ユラボ 9FT1113
・ 定価
267,840円(本体248,000円、税19,840円)
・ 販売価格

227,664円(本体210,800円、税16,864円)

・ 購入数